Tarco Inhibitor je koncentrovano kiselo sredstvo sa inhibitorom korozije koje uklanja kamenac, rđu i tvrdokorne mineralne naslage sa inoks tankova, izmenjivača toplote i ostalih površina otpornih na kiseline u proizvodnji rakije.
Tarco Inhibitor je koncentrovano kiselo sredstvo koje rastvara kamenac i mineralne naslage, skida rđu i masne tragove sa metalnih površina. Aktivne kiseline razlažu naslage hemijskim putem, pa se one uklanjaju bez ribanja i grebanja. Ono što ga razlikuje od običnih kiselina jeste inhibitor korozije u sastavu, koji usporava delovanje kiseline na sam metal i time štiti inoks dok naslage nestaju.
U proizvodnji rakije najviše koristi za periodično dubinsko čišćenje inoks opreme: tankova, sudova za fermentaciju, izmenjivača toplote, pumpi i creva. Kamenac se taloži svuda gde voda stoji ili protiče, a neminovno se nakupi tokom sezone prerade, pa je sredstvo najkorisnije za temeljno pranje između serija ili na kraju ciklusa prerade. Kod bakarnih kazana treba biti oprezan, jer kiselina nagriza bakar; tu se primenjuje jako razblaženo i kratko, ili se bira blaže sredstvo na bazi limunske kiseline.
Sredstvo je razvijeno za prehrambenu i industriju pića, što je i razlog zašto se bez bojazni koristi tamo gde se proizvodi rakija. Ključ je u pravilnoj primeni: posle delovanja površine se obilno isperu čistom, pitkom vodom, čime se sredstvo u potpunosti uklanja i ne ostavlja nikakav trag na metalu. Tako očišćena oprema bezbedno dolazi u kontakt sa kominom i destilatom, bez rizika od prenosa mirisa, ukusa ili hemijskih ostataka u proizvod.
Proizvodi ga austrijska kuća Tarmann Chemie, sa dugogodišnjim iskustvom u hemiji za prehrambenu industriju i proizvodnjom po ISO 9001 standardu. Visoko je koncentrovano, pa dugo traje i ekonomično je u upotrebi, a blag miris zelene jabuke čini rad prijatnijim od uobičajenog oštrog mirisa kiselina.
Jeste, uz pravilnu primenu. Sredstvo je razvijeno za prehrambenu industriju i industriju pića, a bezbednost zavisi od završnog ispiranja: posle delovanja površinu obilno isperete čistom, pitkom vodom dok se sredstvo potpuno ne ukloni. Tako očišćena oprema ne prenosi miris, ukus ni hemijske ostatke u komine ili destilat.
Uz oprez. Kiselina nagriza bakar, pa se na bakarnim kazanima primenjuje jako razblaženo, kratko i nikada se ne ostavlja da se osuši na površini. Ako vam je glavna potreba čišćenje bakra, blaže sredstvo na bazi limunske kiseline je sigurniji izbor. Na inoks kazanima i tankovima ovih ograničenja nema.
Na inoksu, pločicama, betonu, sanitarijama, staklu i ostalim površinama otpornim na kiseline. U pogonu to znači tankove, sudove za previranje, izmenjivače toplote, pumpe i creva, kao i podove i radne površine.
Kamenac i mineralne naslage, tragove rđe i oksida, kao i masne naslage sa metala. Najefikasniji je tamo gde voda stoji ili protiče i ostavlja naslage tokom sezone.
Ne pri pravilnoj upotrebi. Inhibitor korozije u sastavu usporava delovanje kiseline na sam metal, pa se naslage rastvaraju uz zaštitu inoks površine. Bitno je poštovati preporučeno razblaženje i vreme delovanja.
