ROVER Filter Colombo 18

Najjači i najproduktivniji filter u standardnoj Colombo seriji, pravljen za profesionalne destilerije. Prima do 18 celuloznih ploča i u punom sastavu filtrira do 800 litara na sat – kapacitet za ozbiljne serije rakije, džina i drugih destilata pred flaširanje. Protok se podešava brojem ploča, prema veličini serije.

Idealno za:

VP: 29.750,00 rsd + PDV

35.700,00 rsd

Broj bodova koji ostvarujete kupovinom ovog proizvoda:

714

Pošalji upit

Opis proizvoda

Kada proizvodnja preraste zanatske okvire, filtracija postaje pitanje učinka: koliko litara na sat i koliko pouzdano, bez zastoja. Colombo 18 je odgovor na to. Prima do 18 celuloznih dubinskih filter ploča (20×20 cm) i u punom sastavu prelazi do 800 litara na sat – dvostruko više od modela sa 12 ploča.

Najvažnije za planiranje rada: broj ploča direktno određuje protok. Pošto destilat prolazi kroz sve ploče istovremeno, svaka ploča je dodatna filtraciona površina. Deklarisanih 800 L/h važi za pun set; na pola ploča (devet) dobija se otprilike upola manji protok, a sa svega šest ploča oko trećine kapaciteta – dakle blizu 270 L/h. Kvalitet filtracije se pri tom ne menja, menja se samo brzina. To znači da jedan uređaj racionalno opslužuje i veliku seriju (pun set, maksimalan protok) i manju, probnu (manje ploča, ušteda na pločama).

Sam filter je nosač procesa, a rezultat određuju ploče. Tipičan tok u destileriji ide od grube ka finoj, asve informacije o primeni konkretnih filter ploča, pogledajte u kategoriji filter ploče.

Princip filtracije isti je kao kod manjih modela i upravo je razlog poverenja u ove uređaje: destilat prolazi kroz presovane slojeve i izlazi izvanredno bistar, bez gubitka osnovnih karakteristika – miris, ukus i karakter ostaju, dobija se samo bistrina. Pumpa je samousisna i posebno projektovana za rad sa ovim filterom, pokreće je indukcioni motor od 0,5 KS, a održavanje se svodi na zamenu ploča – uređaj ne traži posebnu negu.

Tehnički podaci

Tip: profesionalni filter sa celuloznim dubinskim pločama

Kapacitet ploča: do 18 ploča (20 × 20 cm)

Protok (pun set): do 800 L/h — srazmerno manji sa manje ploča (≈ 400 L/h na 9 ploča, ≈ 270 L/h na 6)

Rad sa manje ploča: moguć (16, 14, 12, 10, 8 ili 6 ploča)

Radni pritisak: do 2,5 bara (sistem sa obrnutim rotorom)

Motor: indukcioni, 0,5 KS, 230V / 50H

Pumpa: samousisna, odvojiva (radi i kao pumpa za pretakanje)

Namena: rakija, džin, likeri i druga jaka pića; profesionalna upotreba

ČESTO
POSTALJENA
PITANJA

Najčešća pitanja o primeni i karakteristikama ovog proizvoda, na jednom mestu.

Koliko brzo mogu da spemim veću seriju za flaširanje?

U punom sastavu, sa svih 18 ploča, do 800 L/h. To je dvostruko više od Colombo 12 i čini ga pravim izborom za destilerije koje veće serije moraju da izbistre brzo, bez zastoja.

Da li gubim na kvalitetu ako stavim manje ploča?

Ne. Kvalitet filtracije ostaje isti - menja se samo protok. Sa 8 ploča dobijate oko 360 L/h, sa 6 oko 270 L/h. Manje ploča znači manju potrošnju, pa za male serije nema potrebe puniti pun set.

Kojim redom da idu ploče?

Od grube ka finoj. K700 prva, bilo da ima taloga ili zamućenja, ovo je uvek prva ploča za grubu filtraciju; zatim ploča za poliranje prema destilatu (K100/K200/K300); a za mikrobiološku stabilnost izvoznih ili zaslađenih serija - KS50 na kraju, uz obaveznu prethodnu filtraciju.

Po čemu se razlikuje od modela Colombo 6 i Colombo 12?

Suštinski po kapacitetu i broju ploča. Sva tri rade na isti način i daju istu bistrinu. Colombo 6 (do 300 L/h) je za manju proizvodnju, Colombo 12 (do 500 L/h) za zanatsku destileriju, a Colombo 18 (do 800 L/h) za profesionalni pogon gde je protok presudan.