Prodavnica

Prodavnica
Sve što je potrebno za kvalitetnu i efikasnu proizvodnju rakije na jednom mestu.
Pogledaj sve

Enološka sredstva

Teh. oprema

Filter ploče

Lab. oprema

Flaše

Sredstva za čišćenje
Blog
Kontakt

Blog

Koliko traje fermentacija voća za rakiju? Zašto se ne broje dani, nego se prati proces

Nema magičnog broja dana – fermentacija traje dok se šećer ne potroši. Kako da prepoznate kraj i zašto kontrolisano vrenje pobeđuje divlje. ...

Pročitaj više

Pektolitički enzim za rakiju: kako iz iste količine voća dobiti više destilata

Pektolitički enzim ne dodaje ništa u rakiju – oslobađa sok i aromu koje pektin drži zarobljene. Koliko realno vredi i kada vam ne treba. ...

Pročitaj više

Filter ploče za rakiju – kada i kako filtrirati destilat

Filtracija je jedan od koraka u proizvodnji rakije oko kojeg postoji najviše nedoumica. Negde se preteruje, neretko se u potpunosti preskače, a najčeš...

Pročitaj više

Najčešće greške u proizvodnji rakije – od berbe do destilacije

O greškama u proizvodnji rakije u srpskim medijima je napisano mnogo, i većina tekstova pokriva isti set saveta: birajte zrelo voće, ne koristite obič...

Pročitaj više

Šta su enološka sredstva i zašto nisu „hemija“

Ako vam je nekad neko, obično stariji član porodice, rekao da se „prava rakija pravi sama, bez ičega sa strane“, znate o čemu se ovde radi. U to...

Pročitaj više

Newsletter za destilere

Saveti tehnologa, najave novih proizvoda, sezonski podsetnici i akcije za pretplatnike. Vesti koje prate ozbiljne destilerije u Srbiji.

Bez spama. Odjava jednim klikom u svakom mejlu.

Vrhunski destilati
se ne prave slučajno.

Pretraga

NAJTRAŽENIJE

JAVI NAM SE

+381 65 902 283

kontakt@ddepo.rs

Obrazac za povrat Politika kolačića Refundacija i povrat Politika privatnosti Uslovi kupovine Uslovi korišćenja